じゅりんパン教室

こんにちは♪



4月レッスンのお知らせです。

新学期ということもあり、予定も立てづらいため、4月はレッスンの日程を少なくしてあります。

よって、メニューは3月と同じもので、

まだ3月のレッスンを受けていない方を優先して予約を承っています。


予約状況としては現在

4月19日（木）　1～2名

ご予約が可能です。

この日のみ、メニューは基本的には3月のものですが、

ご希望によっては今までにレッスンをしたもののメニューから選んでいただくことも可能です。
（パンの種類によってお受けできない場合もあります）

ご相談ください。




さてさて☆

こちらはイーストで作ったベーグル♪



今月のレッスンでは酵母ベーグルを召し上がったことがある方には

イーストベーグルをお出ししてみました。


イースト、酵母、どちらのベーグルがお好みでしたか？＾＾

まず、むっちり感が違う！との声が多かったですね。

このイーストのベーグルもかなりムチムチしているのですが、

やっぱり酵母独特のむっちり感とはまた違ったもの。

どちらもお好みですが、こうやって比べてみるのも面白いかなと＾＾

ちなみに、この酵母ベーグルとイーストベーグル、粉の配分も作り方の工程も違いますよ～。

今後、イーストでベーグルレッスンでいたらいいなと思っています。



先日焼いたお菓子達♪　手土産用☆



マカロンと、卵白で作ったお茶シフォン☆

今回のレッスンでかなりの量の卵白が余りました。

卵白消費菓子、いろいろ作ってます♪


5月も順次ご予約受付しています。
パンメニューはもう少しお待ちくださいね＾＾