じゅりんパン教室

引き続き10月の酵母レッスンの様子です♪

隠れ人気メニューのブラックココアのパン☆



真っ黒な色は、普通のココアでは出ないんですよね＾＾

このパンを焼いてプレゼントにする方が多いようですよ♪

お教室では、オレンジピールとホワイトチョコを入れ、

私は、ランチ用に、無花果の赤ワイン漬けとチョコを入れました。

無花果の赤ワイン漬けはこのパンにとっても合うと思うのです。（この無花果赤ワイン漬けは手作りです＾＾）

もちろん、オレピとホワイトチョコもベスト♪



りんごの季節にもなったので、一緒に林檎を使った簡単なケーキも作っていきました。

こちらは、お土産用と、その日のランチに♪




こちらは酵母スターターレッスン♪

楽しく素敵な皆様でした♡

とっても綺麗に焼けているカンパーニュ、さすがですね！








11月レッスンも本日からスタートしました。
10月下旬には子供の風邪の為、１件レッスンをキャンセルさせていただき
ご迷惑をおかけしました。
また本日もいらっしゃる予定の方が風邪の為、キャンセルだったりと、
冬に向けてだんだん風邪がはやってきているなと感じます。
ますます寒くなりますね。
皆様、お身体ご自愛くださいませ。