2013年08月11日

楽習センターで米粉パンレッスン

こんにちは♪

島田市の自家製酵母パン教室、≪じゅりんパン教室≫です

毎日暑い日が続きますね。皆様日曜日のお昼下がり、いかがお過ごしですか?^^

先日は楽習センターで2回目のパン講習をしてきました。

今回は幸いにも応募者が多かったために、2回にわたりレッスンをさせていただくこととなりました!(嬉~)

初めての大人数での出張レッスンでした。

こういう機会に恵まれなければなかなかできなかったと思います。

とてもいい経験をさせていただけたこと、こういう機会を与えくださったこと、本当に心から感謝します。

ありがとうございます。



さて、今回は2回目ということもあり、前回よりは事の運びも順調に行ったと思います^^;

みなさん、とっても熱心に聞いてくださり、興味を持ってくださり、嬉しい限りでした!

みなさんの前でまずはデモでパンを捏ねたり、お料理を作ったり。


各テーブルに戻り、各自で捏ねから、初めからパンを作っていただきますよ♪


味見もしたり^^


盛り付けもお手本を元に各自で行います。お野菜をどうしたら可愛く盛りつけられるかなどのプチアドバイスも添えて^^


ホイロ~焼成をしている間に、発酵中に作ったサイドメニューで簡単なランチをみなさんで一緒にとります。


暑い中の作業なので、お水を各自とったり、椅子に座って休憩したり、そんなところも自由です。

楽しく、ワクワクした気持ちでパンを作ることが一番大切。そんな気持ちで捏ねたパンを家族や大切な方が召し上がるのですからね♪

焼き上がった姿形が綺麗なのはもちろん大切ですが、なにより作っている方の気持ちが一番大切だといつも思います。

さあ、ランチをとっている間に、いろいろなところからピーピーとオーブンの焼き上がりの音が鳴りました。


今回もみなさん、とってもお上手に焼き上がりました。

この焼き色、いいですよね~♡

また、こういう機会を設けてください、とか、月1ぐらいでこういう風にやりたいです、などなどお言葉をいただきとてもうれしかったです。

ありがとうございます。

何らかの方法で、こういう形でまたレッスンが出来たらいいな~と思っています。

また、第1回目の方、2回目の方、みなさんにも再開出来たら嬉しいです!

何かのアクションをするときはまたブログでも紹介していきますので、宜しければブログもチェックしていてくださいね^^


しまだ楽習センター  ☆マナビィ☆ ←こちらをクリック! こちらでもレッスンの様子ご紹介してくださっています。






お知らせです。

クスパにも9月のレッスン予定をのせました。キャンセル待ち対応いたします。


酵母スターターキットを新しくご用意しました


酵母ライフがすぐに身近になりますよ♪

いっしょにパン作りましょう~。
ご希望の方、お問い合わせは、質問等は、
左上のオーナーへメッセージを送るよりお願いします!
みなさんからのご連絡お待ちしております!

  

Posted by jurinn at 18:28Comments(0)出張レッスン

2013年07月26日

米粉パン教室@出張レッスン

こんにちは♪

島田市の自家製酵母パン教室、≪じゅりんパン教室≫です

本日は島田市の楽習センターで「手軽に作れるモチモチ米粉パン教室」のレッスンを行ってきました。

生徒様12名、うち男性もいらっしゃってくださり、小学生のお穣様もお母様と一緒にいらしてくださいました♪

普段は自宅でMAX4名様でレッスンをしています。

今回は、初めての出張レッスンで、また12名様ということもあり、はじめ、ちょっと緊張気味だったのが伝わっちゃたでしょうか(笑)

でも、レッスンを行っていくうちに、どんどん普段のレッスンの雰囲気になっていき、良かったと思いま~す^^


パン以外にもランチでいただく簡単なお料理も一緒に作っていきます。(ブログにお顔が載るので、お顔には♡をつけさせていただきました^^)

材料の説明もしながら、味見もしながら♪

みなさん、初めてとは思えないぐらい、綺麗にお上手に作られていました!


パンの焼成をしながら、作ったランチをいただきましたよ。


生徒様、お一人ずつ自分の分を捏ねて焼いた、出来上がりの米粉パン!お上手です!


お教室に行きたいです!とか、どのあたりでレッスンしてらっしゃいますか?

また、こういうレッスン開いてください。などなど、お教室への質問も沢山いただきました。

ありがとうございます。

普段はブログでしか告知していないため、ブログでの検索方法などお伝えしましたが、たどりついていただけたでしょうか^^

今回、こういうりっぱなお料理のお部屋でレッスンをさせていただき、

こういう大きな料理の部屋で、またこんな感じでみなさんでレッスンするのもいいなぁ~と思いました。

人数が集まればやりたいな~と思い始めています!



この米粉パンレッスン、実は募集人数が多かったため、8月にももう一度行うことになりました。

ここだけの話、あと3名様ほど余裕があるようですよ。

楽習センターでは改めての募集はされないようなので、、ご興味がおありの方は、こっそりとお電話して問い合わせてみてくださいね^^


今日の様子はこちらでも紹介されています。←こちらのクリック!



お知らせです。

クスパにも9月のレッスン予定をのせました。キャンセル待ち対応いたします。


酵母スターターキットを新しくご用意しました


酵母ライフがすぐに身近になりますよ♪

いっしょにパン作りましょう~。
ご希望の方、お問い合わせは、左上のオーナーへメッセージを送るよりお願いします!
みなさんからのご連絡お待ちしております!

  

Posted by jurinn at 20:02Comments(0)出張レッスン