じゅりんパン教室

9月ももう終わり。

秋も突然にやってきた～って感じですね♪

9月前半は私用のために２日にわたりレッスンをお断りすることになってしまい、

大変申し訳ありませんでした。

夏休み明け、久しぶりにみなさんにお会いで生きて、元気なお姿、パワーを沢山いただき

とても嬉しかったです。

やっぱりこうして、みなさんにお会いできて、パンを焼いて。

レッスンは楽しい！☆☆＾＾/



こちらはイーストレッスンのパン。

このグラハムブレッド、見た目ハードに見えますが、食べてみると、あら☆ふかふか！

美味しいんですよ♪



他にも沢山写真は撮ったのですが、みなさんお上手に焼かれていて、見た目ほぼ一緒です＾＾



ふんわりと焼ける焼き色を目指しましょうね～♪



酵母は、卵黄１個で作るカスタードクリームパンに缶詰の桃をのせて。

また、１つの生地から、シナモンロールパンも一緒に作りました。

菓子パンの基本の生地をお教えしました。

酵母でも、ふんわりと柔らかいパンがこれで焼けます♪






酵母でベーコンエピとチョコエピも。追加レッスンです。





来月もお待ちしております～！